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Title
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自宅でイタリア式エスプレッソ
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Title (Reading)
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ジタク/デ/イタリアシキ/エスプレッソ
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Subtitle
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人生を変える一杯を。本場の美味しさとラテアートを極める教科書
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Subtitle (Reading)
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ジンセイ/オ/カエル/イッパイ/オ/ホンバ/ノ/オイシサ/ト/ラテ/アート/オ/キワメル/キョウカショ
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Author
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赤石/将也‖著
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Author (Reading)
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アカイシ,マサヤ
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Author Introduction
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大阪府堺市生まれ。Red Stone Coffeeを開業。YouTubeチャンネルの運営、店舗でのラテアート教室なども行う。
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Publisher
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誠文堂新光社
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Publication Date
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2025.10
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Number of Pages, etc.
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159p
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Dimensions
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21cm
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Price
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¥1900
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ISBN
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978-4-416-62403-6
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Content Description
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本場イタリアのエスプレッソを自宅で楽しむためのガイドブック。エスプレッソ誕生の歴史や美味しく味わうコツ、家庭用マシンによる抽出のポイント、定番レシピからラテアート、アレンジメニューまでを紹介する。
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NDC 9
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596.7
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NDC 10
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596.7
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Intended Audience
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一般(L)
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